Сколько хранится грудное молоко в морозилке: можно ли хранить после сцеживания в замороженном виде, сроки хранения, правила заморозки в контейнере, пакетах

Продукты

Зачем замораживать грудное молоко и когда можно без этого обойтись?

Есть много причин использовать замороженное грудное молоко. Например, мама уходит на работу или должна отсутствовать какое-то время. Ей могут потребоваться лекарства, несовместимые с грудным вскармливанием. Наконец, вы можете использовать донорское грудное молоко от другой, более «молочной» матери. Некоторые родители хотят зарезервировать определенное количество грудного молока, чтобы приготовить первые каши, которые в конечном итоге съедят дети.

Это, безусловно, хорошее решение: ведь размороженное грудное молоко даже полезнее, чем смесь премиум-класса. Кстати, если раньше считалось, что при замораживании и последующем оттаивании грудное молоко теряет почти половину своих ценных свойств, то исследования последних лет показали, что при правильном замораживании и оттаивании качество грудного молока практически не меняется по сравнению со свежеотжатым молоком.

Однако свежесцеженное грудное молоко полезнее, чем охлажденное грудное молоко, а охлажденное грудное молоко по-прежнему полезнее, чем замороженное грудное молоко. Свежее молоко, например, лучше противостоит бактериям и больше подходит для детей этого возраста с точки зрения ингредиентов.

Поэтому, если речь идет о хранении на несколько дней, лучше не замораживать, а держать в холодильнике.

На самом деле собранное свежее грудное молоко можно хранить в холодильнике до 8 дней, согласно гигиеническим нормам. И, по некоторым данным, при правильном сборе и хранении количество вредоносных микробов в них может даже.. уменьшаться со временем! Происходит это из-за действия ферментов, содержащихся в молоке.
Сколько хранится свежее молоко?
Мнения врачей разделились. Вот некоторые примеры данных:

  • При комнатной температуре выше 26 °С — не более 4 часов,
  • При комнатной температуре до 25°С — 4-8 часов,
  • При температуре до 22°С — 8-10 часов,
  • В холодильнике при 4°С — 4-8 дней.

«Свежую порцию можно налить в бутыль с охлажденным молоком, но — внимание! — только после охлаждения.

Сцеженное грудное молоко следует как можно скорее поместить в холодильник. Лучше всего ставить на заднюю стенку (самое холодное место), а не на дверцу холодильника.

Некоторые нюансы

Вам просто нужно сцедить молоко чистыми руками в чистую сухую посуду. Затем емкость необходимо поместить в холодильник для охлаждения молока. Только после этого поместите емкость в холодильник. Дата помпы должна быть указана на контейнере.

Само грудное молоко не нужно как-либо обрабатывать, то есть кипятить или иным образом стерилизовать, перед замораживанием. В противном случае все полезные свойства молока будут потеряны.

Лучше всего замораживать молоко небольшими порциями, даже если для этого потребуется больше пакетов или банок. Определитесь с размером порции (в зависимости от того, сколько ваш ребенок ест в этом возрасте). Если вы заморозите больше, чем дети съедят, всегда останутся остатки. Вы не можете хранить их в морозильной камере в течение длительного времени, и вы не можете повторно заморозить их. Некоторые приходится заливать — жалко ведь!

Храним в холодильнике

Конечно, молоко должно быть в холодильнике, но что делать, если нужно взять с собой бутылочку? Собираетесь на прогулку с пакетом со льдом? Все случаи имеют свои условия и свои температуры хранения. Поэтому хранить свежесцеженное грудное молоко можно:

  • 4–6 часов при температуре до 25 °С;
  • 10 часов при 19–22 °С;
  • Дневная температура 15°C;
  • Хранить в холодильнике при температуре 0–4°С до 2 дней.

Однако сейчас считается возможным хранить сцеженное грудное молоко в современных холодильниках почти неделю, но посудите сами, какие полезные свойства есть у сырого молока (или даже грудного молока) через несколько дней? На самом деле, по самой своей природе он пригоден для питья, если не сразу после сцеживания, то, по крайней мере, в течение короткого времени.

В чем  можно замораживать грудное молоко?

В большинстве случаев можно найти консультацию по упаковке в специальные контейнеры. На самом деле они удобно крепятся прямо к молокоотсосу, стерильны, нетоксичны, точно морозостойки и удобны в хранении, к тому же к ним применяются специальные соотношения, чтобы вы точно знали объем полученной порции.

Однако не всем мамам нравится такой вариант. Во-первых, многие люди не используют молокоотсос, а сцеживают молоко вручную. Во-вторых, цена этого часто используемого пакета весьма привлекательна для бюджета. В конце концов, некоторые люди просто плохо себя чувствуют. Поэтому находчивые женщины используют самые разные емкости для замораживания грудного молока: стеклянные и пластиковые бутылочки для кормления, контейнеры из-под мороженого, баночки из-под детского питания, стерильные баночки для сбора анализов… Конечно, не все они подходят для хранения замороженного молока молоко. Замораживание и размораживание грудного молока: ответы на часто задаваемые вопросы
Вот основные требования к замороженным блюдам:

  1. Не используйте стеклянную посуду. Он трескается при замораживании, а при оттаивании на его стенках остаются некоторые питательные вещества.
  2. Не используйте пластиковые контейнеры из поликарбоната, даже если они стерильны — они содержат BPA, который при нагревании может выделяться в продукт. Впрочем, еще можно воспользоваться возможностью заморозить молоко в такой таре, но чтобы его подогреть, обязательно перелить в другую тару. Посуда без бисфенола-А имеет маркировку «Без бисфенола-А».
  3. Если вы используете многоразовые контейнеры, их необходимо стерилизовать.
  4. Заполняйте емкость не полностью, а на 3/4 – как известно жидкости при замерзании увеличиваются в объеме.

Как собирать грудное молоко и какими порциями его замораживать?

На самом деле алгоритм сбора и заморозки молока очень прост.

  • Моем руки, молокоотсос (если им пользуемся), стерилизуем посуду для хранения (если она не стерильна).
  • Плотно закройте емкость – на ¾, как мы помним. Если вы используете пакет, выпустите оставшийся воздух из пакета.
  • Дата и время, когда мы подписали сбор.
  • Охладите сцеженное молоко комнатной температуры. — Охладить в холодильнике.
  • Достаем молоко из холодильника.

Замораживание и размораживание грудного молока: ответы на часто задаваемые вопросы
Такое постепенное охлаждение грудного молока необходимо для того, чтобы максимально сохранить его микрофлору и питательные вещества. Молоко лучше всего замораживать небольшими порциями по 60-120 мл. Тогда вы можете использовать его полностью после оттаивания. Если ребенку нужно больше, ничего страшного, допустимо смешивание разных частей размороженного грудного молока.

«Многих мам волнует вопрос: можно ли добавлять свежесцеженное грудное молоко к уже замороженному грудному молоку? Короче, да, но его нужно добавлять после охлаждения!

Важно, чтобы уже замороженная порция не успела оттаять при добавлении новой, поэтому грудное молоко должно быть максимально холодным. К уже замороженной порции нельзя добавлять теплое грудное молоко холодильник. Когда молока будет достаточно, заморозьте его.

Сколько может храниться грудное молоко при комнатной температуре?

Перед сцеживанием тщательно вымойте руки с мылом и убедитесь, что контейнер и детали молокоотсоса (если используете молокоотсос) чистые. Если все эти условия соблюдены и температура в вашей квартире не превышает 25 °С, молоко можно безопасно хранить без холодильника до 4 часов2.

Как заморозить грудное молоко

Делая домашние банки замороженных продуктов для детей, вы должны соблюдать правила сбора урожая.

Подготовка

Санитарные правила должны строго соблюдаться.

Содержите грудь и руки в чистоте, а также при использовании молокоотсоса. Контейнеры для откачки должны быть тщательно промыты и высушены без дезинфекции.

Сбор молока

Сцеживание производится после кормления.

Во время кормления у кормящих матерей вырабатывается гормон окситоцин, стимулирующий приток грудного молока. Это облегчает процесс прокачки.

Вы можете использовать молокоотсос или вручную сцеживать молоко, что более удобно для кормящих матерей.

Емкости для заморозки

Вам нужно заранее решить, что использовать для замораживания грудного молока. Упаковка должна быть герметичной и хорошо выдерживать низкие температуры. На самом деле используйте емкости из стекла и пластика.

Стеклянная тара удобна для хранения детского питания в жидком виде. Для заморозки их не рекомендуют по двум причинам:

  1. Стекло может лопнуть из-за переохлаждения и связанного с этим изменения объема жидкости.
  2. При замораживании и оттаивании ценный молочный жир прилипает к стенкам стекла, разрушая состав молока.

См также: Можно ли есть яйца при грудном вскармливании? Способы безопасного питания

Этих недостатков лишена пластиковая тара из безопасных материалов. Можно использовать бытовые контейнеры из пищевого пластика. Производство специальных стаканов небольшого размера, градуированных и снабженных герметичными крышками.

Иногда можно услышать совет использовать обычные пакеты для продуктов. Но это не лучший вариант — они ломкие, впитывают запахи, их нелегко заполнить.

Промышленные пакеты

Опытные мамы рекомендуют промышленную упаковку для замороженного грудного молока. Их преимущества:

  • стерильный;
  • сила;
  • уплотнительная пряжка;
  • Возможность удаления лишнего воздуха;
  • Размерно разделенное изображение;
  • иметь этикетку с указанием даты и других данных;
  • Возможность подключения к молокоотсосу;
  • Удобное хранение пустых мешков;
  • возможность компактного хранения в холодильнике;
  • бюджетный.

Зарекомендовали себя фирменные упаковки Dr.Brown (емкость упаковки 180мл), Medela Pump & Save TM (150мл), Avent (180мл).

Правила заморозки

Несколько советов, которые помогут максимально использовать полезные свойства детского питания:

  • В морозильную камеру продукты помещают только после предварительного охлаждения.
  • Заготовка небольшого объема удобна, оптимальный размер от 60 до 120 мл.
  • В 12 часов можно получить деталь на хранение. Держите герметичный контейнер с едой в морозильной камере, наполняйте его после каждого кормления и замораживайте, когда будет достигнут желаемый объем.
  • Вы можете добавить ранее замороженный том с новыми разделами. Добавляемые продукты должны быть максимально предварительно охлаждены, чтобы избежать оттаивания содержимого упаковки.
  • Не обязательно наполнять пакет полностью, он должен быть пуст примерно на четверть, чтобы пакет не повредился, если молоко замерзнет.
  • Если возможно, удалите воздух из контейнера перед помещением в камеру.
  • Настоятельно рекомендуется указывать дату сбора урожая на упаковке.
  • Размороженные продукты нельзя возвращать в морозильную камеру. Дать постоять в холодильнике от нескольких часов до суток.

Стеклянные бутылочки

Самый экологичный вариант – использовать стеклянные бутылки. Также можно сэкономить на использованных бутылочках с крышками и баночках из-под детского питания. Все недостатки стеклянной посуды с лихвой компенсируются ее положительными характеристиками:

  • Она прекрасно моется;
  • Выдерживает все виды стерилизации, в т.ч обработка паром;
  • повторное использование;
  • Нетоксичен при нагревании.

предложение:

  • Не рискуйте замораживать продукт в стеклянной таре. Стекло не выдержит низкой температуры морозилки длительное время;
  • Температура при нагревании резко падает, и стекло может разбиться;
  • Храните стеклянные бутылочки с грудным молоком на полке в холодильнике. При замерзании контейнер может лопнуть под интенсивным давлением нарастающей жидкости.

Пластиковые бутылочки

Грудное молоко также можно хранить в пластиковых бутылках.

Бутылочки от Medela, Philips Avent, Canpol Babies совместимы с молокоотсосом и позволяют сцеживать грудное молоко прямо в контейнер. Бутылочки бывают разных размеров — от 150мл до 250мл, с градуировкой для измерения количества сцеженного молока.

Специальные контейнеры

пластиковые контейнеры для хранения детского питания стали обычным явлением. Стоят они недешево (от 300 рублей и выше), но у них есть преимущества: емкости прочные, можно использовать многократно, не трескаются, достаточно обдать кипятком и залить. Производитель гарантирует надежную герметизацию и безопасность, в основном ссылаясь на отсутствие в составе бесфинола А.

Бисфенол А — синтетический эстроген, который был синтезирован в 1891 году русским химиком Ди Аннингом. Используется как недорогой отвердитель при переработке пластика, его можно найти в детских бутылочках, пластиковой посуде. Вещество негативно влияет на головной мозг, приводя к опухолям различного происхождения, сахарному диабету, ожирению, аутизму. Опасен при нагревании и длительном хранении пищевых продуктов и жидкостей.

В России компании, покинувшие комплекс, занялись производством детских бутылочек. Знак «BPA Free» указывает на то, что вещество не содержится в упаковке.

Как организовать хранение специй и специй на кухне

Читайте также: Сколько хранится вареная гречка в холодильнике – срок годности каши и блюд на ее основе

Специальные пакеты

Пластиковые пакеты стерильны и просты в использовании, но дороги (в среднем 10 долларов). Популярностью у мам пользуются наборы от Medela (от 800 руб.) и Avent (от 450 руб.). В упаковке 25 пакетиков по 150-180 мл.:

  • Состоит из двухслойного полипропилена;
  • Швы дополнительно усилены;
  • Отверстие для слива молока широкое;
  • устойчивый фундамент;
  • Двойной защитный зажим;
  • Прикрепите скотчем непосредственно к молокоотсосу.

После сцеживания грудного молока закройте пакет и поместите его в холодильник. Эти пакеты имеют градуированную линейку и место для записи даты и времени сцеживания.

Выдавите лишний воздух из пакета перед заполнением его продуктом и только после этого закройте его защелкой.

В термосе

Настоящее испытание для мам – поход к врачу или дальняя поездка. Поход к врачу требует времени, а ребенок успевает проголодаться. Бутылка с молоком, завернутая в перчатку, зимой быстро остывает, а летом скисает. Специальные термосы помогают хранить грудное молоко при его оптимальной температуре:

  • теплоизоляционный контейнер;
  • Изоляционные мешки;
  • Термос холодильник.

Термос — это простой негерметичный контейнер с крышкой. Снаружи обтянут полиэтиленом, внутри – теплоизоляцией (поролон или полистирол). Пористые материалы обладают плохой теплопроводностью, поэтому поместите его в бутыль и держите в тепле 3 часа.

Сумка-холодильник пригодится на прогулке. Снаружи это похоже на сумку с полостью внутри для бутылки (или двух). Некоторые модели имеют карманы для детских принадлежностей и подгузников. Держите в тепле 2-3 часа.

Холодильник-термос может стать отличным помощником в дальних поездках с детьми. Он питается от сети и может работать как портативный холодильник в течение 15 часов на холодных батареях. Он может «держать» холод до 9 часов при температуре воздуха +32 градуса без батареек. Прочная тканевая поверхность хорошо отражает солнечные лучи, а стены герметичны. Термос компактен и легко помещается в багажнике автомобиля.

Замораживаем в морозилке

Заморозьте молоко, если вам нужно приготовить его впрок. Все зависит от холодильника и его оснащения. Хранение замороженного молока:

  • 2 недели — на полке морозильной камеры, которая отделена от общего холодильного помещения без собственной двери (хотя таких холодильников, наверное, осталось немного);
  • С 3 до 6 месяцев — в морозилке внутри холодильника с собственной дверцей;
  • С 6 месяцев, но не более года — в отдельном морозильнике при -19°С.

Как дольше сохранить

Если по тем или иным причинам вы не планируете кормить ребенка грудью до достижения им возраста 1,5–2 лет, может возникнуть необходимость сохранить грудное молоко на более длительный период времени. Вы получите свежие, полезные витаминные молочные продукты, если будете следовать этим советам:

  • Емкости должны быть чистыми и плотно закрытыми;
  • Лучше избегать контакта с воздухом и солнечными лучами;
  • Замораживание молока в различных температурных режимах, в том числе и при пониженных температурах.
  • Емкость должна быть удобной и небольшой по размеру;
  • Используйте специальные контейнеры, которые стерильны и имеют мерную шкалу.

Чего нельзя делать

Перед матерями стоит сложнейшая задача поддержания качества сцеженного грудного молока и исключения возможности проникновения какой-либо инфекции в молоко. Поэтому обратитесь за советом о том, что вы никогда не должны делать:

  • Вторичное замораживание открывает дверь патогенным микроорганизмам. Вы не можете заморозить его дважды!
  • Микроволны разрушают ферменты и витамины, нагреваются неравномерно. Не рекомендуется.
  • Не разогревайте одну и ту же размороженную порцию!
  • Быстрый нагрев и стерилизация открытым пламенем запрещены!

Прислушайтесь к совету, применяйте его на практике и кормите ребенка грудью. Сохранить грудное молоко – значит обеспечить его качественными, уникальными продуктами на долгие годы, а матери продолжать вести активный образ жизни.

Типы молокоотсосов, их преимущества и недостатки

они есть:

  • Ручной механический — бесшумный, но требует сноровки. Для создания вакуума, всасывающего молоко, используется поршень, шприц или груша.
  • Электрические — они сделают все за вас, но будут шуметь при извлечении молока. Некоторые модели также имеют режим пульсации. Работает от сети и от аккумулятора.

типы молокоотсосов

Обучение сцеживанию коровы требует терпения и времени. ВОЗ рекомендует всем молодым матерям хотя бы научиться сцеживать грудное молоко вручную. Таким образом, вы обеспечите своему малышу наилучшее питание в любой ситуации.

Оцените статью
Блог о холодильниках