Хранение, замораживание и размораживание грудного молока

Что делать в возникшей ситуации?

Если по каким-то причинам вам нужно оставить малыша надолго, то вы правильно поступаете, заранее поинтересовавшись, как хранить грудное молоко после сцеживания. Правильное питание очень важно для ребенка, и как никогда важно при кормлении новорожденного.

Существует ряд условий, в которых молоко хранится разное время. Это хранение сцеженного молока в помещении, в холодильнике или в замороженном виде.

Как долго хранить сцеженное молоко?

Существует масса исследований о том, как долго грудное молоко можно хранить при комнатной температуре или в глубокой заморозке, не теряя своих полезных свойств.

В целом ситуация выглядит так:

1. Хранение грудного молока в помещении зависит от температуры воздуха. При комнатной температуре 23-25 ​​градусов Цельсия молоко можно хранить 4 часа. При более низкой температуре воздуха, в пределах 19-22 градусов, грудное молоко может храниться 8 часов.
2. Сколько хранится грудное молоко в холодильнике? при температуре 2-4 градуса грудное молоко может храниться 7 дней.
3. Ну и заморозка. Исследования на тему «можно ли замораживать грудное молоко», с сохранением его свойств, дали положительный результат. Надлежащее хранение означает, что продукт длится прибл. 6 месяцев. Замороженное молоко – настоящее спасение для кормящей матери, чья болезнь или другие обстоятельства привели к тому, что вы какое-то время не можете кормить ребенка грудью. Если молока вырабатывается недостаточно, это не повод переводить его на смесь. Смотрите курс «Секреты грудного вскармливания», чтобы увеличить выработку молока и перейти на полное грудное вскармливание >>>

Важно: Сцеженное грудное молоко можно хранить в помещении, в холодильнике или в морозильной камере, не теряя пользы для ребенка, только при соблюдении всех правил хранения.

Что еще нужно знать, оставляя молоко при комнатной температуре?

О том, сколько можно хранить грудное молоко без холодильника, было сказано выше, теперь стоит поговорить о контейнерах для сохранности.

Сегодня современная детская индустрия предлагает большое разнообразие емкостей для хранения грудного молока из пластика или стекла. Неважно, из чего сделана посуда, главное, чтобы емкость можно было охлаждать и нагревать, не нарушая состава продукта. Основные требования, которым должны соответствовать резервуары для хранения:

• стерильность контейнера;
• плотно закрывающаяся крышка;
• наличие мерной шкалы на таре.

В такой упаковке сцеженное молоко не будет подвергаться воздействию вредоносных бактерий и долгое время будет пригодно для кормления. Для удобства рекомендуется подписать время, когда в нее было помещено молоко, чтобы легче было проследить его пригодность, учитывая температуру в помещении.

Как замораживать сцеженное молоко?

При замораживании молока также следует соблюдать ряд указаний для наилучшего сохранения.

Самое главное в этом процессе – выбор емкости для заморозки. Контейнер или баночка – не самый удобный вариант, гораздо доступнее купить пакеты для хранения грудного молока в аптеке, такая упаковка очень удобна в использовании.

Пакеты-морозилки с грудным молоком стерильны, помещенный в них продукт будет безопасен для малыша после оттаивания и не займет много места в морозилке, а значит, их можно помещать туда в большом количестве.

Не забудьте подписать каждую упаковку перед заморозкой и указать дату сбора молока, для полного контроля за сроком годности. Определившись с тем, в чем замораживать грудное молоко, следует подумать и о том, как это сделать правильно:

• Грудное молоко, сцеженное в специальный пакет, перед замораживанием следует охладить.
• Порции в упаковках не должны быть большими, они должны быть дозированными, чтобы весь продукт употребился сразу после размораживания.
• Готовые пакеты следует хранить в отдельной части морозильной камеры, открывая ее только по мере необходимости, чтобы молоко могло храниться там около полугода. Если пакеты хранятся в общем помещении, срок их хранения резко сокращается, в зависимости от того, как часто приходится открывать морозильную камеру.

Важно: Никогда не замораживайте повторно грудное молоко! Вторичная заморозка приводит к потере пищевых и полезных свойств продукта.

Узнав, как заморозить грудное молоко, следует вспомнить, как подготовить продукт к употреблению. Пакет, вынутый из морозилки, сразу нагревать не стоит, нужно постепенно оттаивать в холодильнике и только потом подогревать молоко.

Если вам нужно ненадолго отлучиться от ребенка или вы планируете пораньше выйти на работу, ознакомьтесь с вебинаром Как правильно отучить ребенка от груди, чтобы сделать это правильно и не подвергать ребенка стрессу >>>

Какой метод хранения грудного молока лучше выбрать?

Для ребенка любой вариант грудного молока полезнее смеси. Но свежесцеженное грудное молоко лучше охлажденного, а охлажденное грудное молоко лучше замороженного. Дело в том, что свежее молоко лучше

борется с бактериями и содержит больше антиоксидантов, витаминов и жиров, чем охлажденное или замороженное молоко 4 .

Сколько хранится сцеженное грудное молоко

После того как вы правильно собрали грудное молоко в чистый контейнер, вы можете хранить его при комнатной температуре, в холодильнике или в морозильной камере, в зависимости от того, как скоро вы планируете его использовать. Следуйте приведенным ниже рекомендациям:

Термин «очень чистая среда» подразумевает строгое соблюдение приведенных в статье инструкций по очистке и стерилизации молокоотсоса Medela. Эти инструкции по хранению и размораживанию грудного молока носят ознакомительный характер. Для получения дополнительной информации обратитесь к консультанту по грудному вскармливанию или медицинскому работнику.

Если ребенок находится в отделении интенсивной терапии новорожденных (ОИТ) или отделении интенсивной терапии, могут применяться более строгие правила очистки и хранения в соответствии с внутренними правилами медицинского учреждения.

Перед тем, как поместить сцеженное молоко в холодильник или морозильник, обязательно пометьте бутылки или пакеты количеством молока и датой сцеживания. Это облегчит управление подачей молока через молокоотсос.

Рекомендации по кормлению сцеженным грудным молоком

При хранении грудное молоко обычно разделяется на слои, и содержащийся в нем жир (сливки) поднимается наверх. Слегка встряхните бутылочку, чтобы смешать слои, прежде чем давать ее ребенку. Сильное перемешивание и встряхивание могут разрушить некоторые питательные и защитные компоненты грудного молока 5 .

Когда ребенок ест сцеженное грудное молоко из чашки или бутылочки, бактерии изо рта естественным образом попадают в молоко. Поэтому лучше всего выбросить все недоеденное молоко через один-два часа после первого кормления. Чтобы тратить как можно меньше сцеженного молока, лучше всего хранить его небольшими порциями и использовать ровно столько, сколько нужно для одного кормления 2 .

3 продукта Philips Avent, которые помогут вам создавать запасы сцеженного молока:

Стерилизатор детских бутылочек

SCF291/00

• Стерилизатор для детских бутылочек
• Убивает 99,9% болезнетворных микробов*

Контейнер для хранения грудного молока

SCF619/05

• 180 мл
• 5 шт.

Пакеты для хранения грудного молока

SCF603/25

• Место хранения
• Стерильный
• 25 упаковок

Как лучше хранить грудное молоко? Что следует помнить при подогреве грудного молока? Мы создали это руководство, чтобы помочь вам понять, как хранить грудное молоко, и каждый раз давать ребенку здоровое и питательное молоко.

Правила хранения сцеженного грудного молока​

Во-первых, давайте рассмотрим трудности хранения грудного молока после сцеживания.

Грудное молоко достаточно хорошо хранится в запечатанных, воздухонепроницаемых, стерилизованных контейнерах, замороженных и хранящихся при постоянной температуре. Будучи занятым родителем, вы не всегда сможете стерилизовать контейнеры, поэтому вам могут пригодиться стерильные одноразовые пакеты для хранения грудного молока — в них легко и безопасно хранить грудное молоко в морозильной камере, и они занимают меньше места для хранения.

Срок годности молока зависит от того, где вы его храните. Вот краткое изложение того, как хранить сцеженное грудное молоко:

• При комнатной температуре (23-25°C): 2 часа.
• Холодильник (2-4°C): до 24 часов.
• Морозильная камера (-16-18°C): до 3 месяцев 1.

Если вы боитесь что-то забыть, не переживайте! Лучший способ избежать путаницы при хранении грудного молока — пометить все контейнеры несмываемым маркером с датой сцеживания молока. Сначала используйте молоко с более старой датой сцеживания.

Конечно, иногда вам может понадобиться перевозить молоко, поэтому в таких случаях используйте термосумку-холодильник.

Вы можете спросить, можно ли сначала хранить грудное молоко при комнатной температуре, а затем заморозить. К сожалению нет. Основным фактором сохранения свежести молока является поддержание его постоянной температуры. Поэтому, если вы планируете хранить молоко в холодильнике или морозильной камере, поставьте его туда как можно скорее. Прежде чем заморозить молоко в морозилке, охладите его в холодильнике.

Если у вас есть проблемы с нехваткой молока, вы можете прочитать нашу статью здесь о том, как увеличить выработку грудного молока.

Читайте также: Сколько можно хранить разведенную смесь в бутылочке: при комнатной температуре без холодильника

Правила использования грудного молока: как подогревать его и как кормить ребенка

Подогрев грудного молока означает подогрев его до температуры где-то между температурой тела и комнатной температурой, хотя некоторые младенцы не возражают против того, чтобы оно было слегка охлажденным.

Самый простой и безопасный способ подогреть молоко, независимо от того, как вы его храните, — использовать подогреватель для бутылочек. Мы не рекомендуем использовать микроволновую печь, так как она нагревает молоко неравномерно, и ребенок может обжечься. С другой стороны, подогреватель бутылочек позволяет равномерно и легко нагревать молоко, сохраняя при этом его качество.

ТОП-5 правил хранения грудного молока

Правило №1. Выбирайте маленькие емкости и клейте этикетки

Порция должна быть от 60 до 120 мл. Обязательно прикрепите этикетку с датой и временем к контейнеру.

Правило №2. Откажитесь от пластиковых бутылочек

Где хранить грудное молоко? Эксперты рекомендуют избегать контейнеров из бисфенола А, который широко используется для изготовления прозрачного пластика. В Европе это вещество называют так, что оно вызывает опасение за здоровье человека. По некоторым данным, Бисфенол А может вызывать нарушения развития, проблемы с гормонами, обменом веществ и репродуктивной системой.

Используйте для хранения только стеклянную тару, специальные пакеты для грудного молока или бутылочки, не содержащие бисфенол А (БФА). При повреждении контейнера его необходимо заменить.

Правило №3. Строго соблюдайте условия хранения

Особенно долговечность. Сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике? Свежее грудное молоко можно хранить в холодильнике (как можно ближе к задней стенке) при температуре до +4 °С в течение 8 дней (но рекомендуемый срок до 3 дней включительно).

Правило №4. При комнатной температуре держите до 4 часов

Температура в помещении 16-29°C (чем ниже, тем лучше). Допустимо хранить детское питание вне холодильника до 6 часов, но эксперты рекомендуют не более 4 часов.

Правило №5. Хранение сцеженного молока в морозилке разрешено

Вы можете хранить замороженное грудное молоко! Самое главное сделать это правильно. У вас есть возможность заморозить несколько порций. Но обратите внимание, что морозильная камера должна иметь дверь, отдельную от холодильника (в идеале, если это отдельностоящая морозильная камера). Максимальный срок — 12 месяцев при температуре -18°С и ниже. Оптимальный — 6 месяцев. Лучше разместить ближе к задней стенке морозилки.

Разморозка и подогрев

Разморозить в холодильнике! Время оттаивания не должно превышать 24 часов.

• Охлажденные продукты (которые не были заморожены) нагреваются путем помещения контейнера в горячую воду
• Запрещается нагревать в микроволновой печи или на кипящей водяной бане!
• Если вы разогреваете ранее замороженные продукты, перемешайте перед повторным разогревом

Помните, что свежее охлажденное молоко всегда лучше замороженного. Не увлекайтесь заморозкой!

Смешивание питания из разных баночек

Можно смешивать молоко из разных емкостей, сцеженное в разное время, но только после того, как оно остынет. Допускается также смешивание охлажденных и замороженных порций. При этом последних должно быть больше.

Теперь вы знаете больше о том, как хранить грудное молоко. Воспользуйтесь нашими советами, следуйте рекомендациям и наслаждайтесь материнством!

Как хранить грудное молоко в холодильнике 2, 3

Следуйте приведенным ниже рекомендациям, чтобы безопасно хранить сцеженное молоко в холодильнике.

• Охладите грудное молоко как можно скорее после сцеживания.
• Храните молоко в чистых бутылочках для грудного молока или в пакетах для хранения чашечек для грудного молока, не содержащих BPA. Его долгосрочное воздействие на организм человека изучено недостаточно, и производители постепенно отказываются от использования этого химического вещества в пластиковых контейнерах и покрытиях.
• После предварительного охлаждения в емкость для молока, хранящуюся в холодильнике, можно добавить небольшое количество сцеженного молока. Не добавляйте теплое грудное молоко к уже охлажденному молоку.
• Храните грудное молоко в самой холодной части холодильника, в задней части полки над ящиком для овощей. Не храните молоко в дверце холодильника, где температура непостоянна.

Как хранить грудное молоко в морозильной камере 2, 3

Ниже приведены рекомендации по безопасному замораживанию грудного молока.

• Заморозьте грудное молоко как можно скорее после сцеживания.
• После предварительного охлаждения сцеженное молоко можно добавлять в уже замороженную емкость для молока. Не добавляйте теплое грудное молоко к уже замороженному молоку.
• Чтобы упростить размораживание и сократить количество отходов, храните молоко небольшими порциями (менее 60 мл). После оттаивания порции можно смешивать.
• Убедитесь, что контейнер для грудного молока подходит для замораживания: некоторые контейнеры (например, стеклянные бутылочки) могут треснуть при низких температурах. Пакеты Medela для хранения грудного молока идеально подходят для хранения замороженного грудного молока: они готовы к использованию, морозоустойчивы и легко маркируются.
• Не наполняйте бутылочки или пакеты более чем на 3/4, так как при замерзании молоко расширяется.
• Храните замороженное грудное молоко в задней части морозильной камеры, где поддерживается постоянная температура. Не ставьте его у стен морозильных камер с автоматической разморозкой.

Кормление замороженным грудным молоком 2, 3

При размораживании грудного молока следуйте этим рекомендациям, чтобы обеспечить его безопасность для вашего ребенка.

• Грудное молоко можно разморозить в холодильнике, обычно это занимает ок. 12 часов. Вы можете поместить бутылку или пакет с замороженным молоком под проточную теплую воду (макс. 37 °C). Не размораживайте грудное молоко при комнатной температуре.
• Полностью размороженное грудное молоко можно хранить до двух часов при комнатной температуре и до 24 часов в холодильнике.
• Не размораживайте и не нагревайте замороженное грудное молоко в микроволновой печи или в кипящей воде. Это может негативно сказаться на питательных и защитных свойствах грудного молока, а из-за неравномерного нагревания ребенок может обжечься.
• Если после оттаивания вы оставили грудное молоко комнатной температуры, но не покормили ребенка в течение двух часов, молоко необходимо выбросить.
• Грудное молоко нельзя повторно замораживать.

Как подогреть сцеженное грудное молоко 2, 3

Здоровым доношенным детям можно давать грудное молоко комнатной температуры или подогретое до температуры тела. Некоторых детей волнует температура молока, а другие пьют молоко независимо от температуры.

• Чтобы подогреть грудное молоко, поместите бутылочку или пакет в чашку, кружку или миску с теплой водой на несколько минут, пока молоко не станет температурой тела (37°C). Можно использовать подогреватель для бутылочек. Не нагревайте молоко выше 40 °C и не используйте микроволновую печь, чтобы избежать перегрева.
• Слегка встряхните молоко в бутылке или пакете, чтобы смешать отделившийся жир (см выше). Не перемешивайте и не встряхивайте молоко слишком сильно.

Почему молоко после хранения странно пахнет?

Запах охлажденной или размороженной коробки с грудным молоком
отличается от свежего. Это связано с действием липазы – фермента, расщепляющего жир на жирные кислоты, и препятствующего размножению опасных бактерий.

Некоторые матери сообщают, что их молоко после хранения имеет прогорклый или мыльный запах. Однако, если вы следовали всем рекомендациям по безопасному хранению в этой статье, это полностью безопасно 2 .

Хранение грудного молока в дороге

Если вам нужно перевезти грудное молоко с работы домой или в детский сад, используйте сумку-холодильник с пакетами для льда 2 . Дополнительную информацию о сцеживании и хранении грудного молока в дороге см в статье о сцеживании в дороге.